在浙江大地，茶树可以说随处可见，茶叶几乎各地都盛产，采茶便成为常见的农活了，茶农们为了平添快乐的劳动气氛，一般都一边采着茶，哼着流行于浙江产茶区几十年的《采茶舞曲》。
《采茶舞曲》旋律优美，欢快活泼，曲调简单，容易上口，符合南方人的歌唱习惯：轻声宛转，歌词也纯朴，真实，描写的是姑娘们的采茶和哥哥插秧的场景，有点爱情意味。
溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光，哥哥呀你上畈下畈勤插秧，妹妹呀东山西山采茶忙，插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放，插的秧来匀又快，采的茶来满山香，你追我赶不怕累呀，敢与老天争春光，争呀么争春光。
溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光，姐姐呀你采茶好比凤点头，妹妹呀采茶好比鱼跃网，一行一行又一行，摘下的青叶篓里装，千篓万篓千万篓呀，篓篓新茶放清香，多快好省来采茶呀，青青新茶送城乡，送呀么送城乡，左采茶来右采茶，采茶姑娘齐采茶，一手先来一手后，好比那两只公鸡……
采茶舞《采茶舞曲》是一首活泼快乐的民歌，该歌由国家一级作曲家周大风先生作词作曲，于年问世传唱。原为越剧《雨前曲》主题歌及舞蹈配乐，后根据歌曲改编成了舞蹈小品《采茶舞》。采茶原是中国南方一种民间歌舞体裁，流行于浙江各产茶区，用于表现种茶、采茶的欢乐情形。
《采茶舞曲》保持了传统采茶歌舞的基本风格，采用民族的五声徵调式，又有调式交替的素材，曲调欢快、跳跃，再现了采茶姑娘青春焕发的风貌。《采茶舞曲》在50年代一度极为流行，有较大的社会影响，70年代经我国著名歌唱家朱逢博的演唱，更是红极一时。
年，《采茶舞曲》被联合国科教文组织作为亚太地区优秀民族歌舞保存起来，并被推荐为这一地区的音乐教材。这是中国历代茶歌茶舞至今得到的最高荣誉。
采茶姑娘一首歌曲，能够有如此强大的艺术生命力和艺术感染力，确实是歌曲中的翘楚，如今，又到春天了，又逢采茶时，耳熟能详的《采茶舞曲》在茶场随处都能响起。
《采茶舞曲》作为浙江省民歌，不仅浙江人民会唱，正规演唱会也经常演唱，而成为保留曲目，吕薇，陶慧敏等国内大牌歌星也曾经演唱过，央视及浙江卫视也曾经专题播放过《采茶舞曲》。
另外，由于《采茶舞曲》旋律欢快，优美动听，还被移植改编成音乐合唱、重唱、协奏，独奏，齐奏的很多表现形式。
采茶姑娘
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