一、学院简介
现代服务学院秉承“明理笃行、厚德至善”的院训,走特色专业发展道路,培养高水平高素质服务型人才。拥有钢琴实训室、中西式面点实训室、烹饪实训室、中西餐实训室、客房实训室等实训场所30余间。
二、特色亮点
专业方向精准务实。与经济发展趋势要求同步,专业发展创新务实。产教融合突出实践能力。校企双向赋能,真实场景实训、定向就业。
茶艺实训室餐厅实训室舞蹈实训室
钢琴实训室
烹饪实训室
面点实训室
三、获得荣誉
近三年学生参加全国、全区职业院校技能大赛共获奖50余项,学生就业率达到96%以上。烹饪专业带头人雷鸣老师获“广西技术能手”、“广西三八红旗手”、“崇左市五一劳动奖章”等荣誉称号。
年《西餐宴会服务》二等奖鸡尾酒作品《春风十里不如你》年广西高职院校职业技能比赛
《中餐主题宴会》赛项三等奖作品《江南水乡》
年《西餐宴会服务》
二等奖作品《以爱之名》
年《西餐宴会服务》
三等奖鸡尾酒作品《怦然心动》
年《西餐宴会服务》
三等奖作品《杰克的晚宴》
年声乐比赛三等奖
四、专业介绍
一、烹饪工艺与营养(学院重点专业)主干课程:烹饪原料知识、原料加工知识、烹调技术、烹饪营养学、西餐制作、面点制作技术、食品雕刻与冷盘拼摆技术等。
就业方向:各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨。酒楼、私人会所的大厨、厨师长等。
二、婴幼儿托育服务与管理主干课程:幼儿疾病预防与健康照护、儿童发展评估、钢琴艺术、幼儿发展心理学、幼儿科学、社会、音乐、美术、舞蹈教育等。
就业方向:面向儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作,并能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。
三、酒店管理与数字化运营主干课程:餐饮企业管理与运作、酒店财务管理、饭店市场营销管理等。
就业方向:高星级酒店前厅、餐饮、人力资源、市场营销、旅游景点、餐饮企业等行业的服务与管理工作。
四、现代家政服务与管理主干课程:家政管理学、护理学基础、健康管理、营养配餐及烹饪、家庭健康评估、母婴照顾等。
就业方向:家政服务员、养老照护员、健康管理师、保健调理师、保育员、育婴员、婴幼儿发展引导员等职业群。
五、智慧健康养老服务与管理主干课程:实用养老机构管理、社会福利政策及应用、老年健康照护、老年活动与策划、营养与饮食保健、老年心理护理。
就业方向:面向老年照护、养老护理管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器具应用、民政事务管理等领域的工作。
校园风景
高职单招招生对象:已报名参加我区年普通高考,且具有高级中等教育学校毕业或具有同等学历的考生。
高职对口中职自主招生对象:
已报名参加我区年普通高考,具有区内外中等职业学校(包括普通中专、中师、职业中专、职业高中、技工学校等)毕业证的考生,属于区内中等职业学校应届毕业生和除技工学校外的二年级在校生(需有中职学校相应学籍)。网上申报时间:3月15日至4月30日
网络测试时间:4月15日至4月30日
测试结果查询:5月1日后
填报志愿时间:5月6日10:00至5月9日12:00
录取查询:5月17日后
征集志愿:5月18日10:00至19日10:00
学院